做自己的事,能被肯定,能被看見,似乎有點幸運。

感謝天下遠見做這次黃金百大農夫的專訪,介紹全台百位農漁業的達人。

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八點檔父與子雖然早已下檔,

但小編的烏魚子人生仍在繼續。

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立冬小常識-節氣與農業

秋去冬來,冬季開始以立冬為準,民間習俗以此時進補,意指一年辛勞,歷經寒暑,體力衰弱,進補以恢復元氣。此時水稻收割已結束,「稻成熟,入冬田頭空」。

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原文轉貼自

http://ivyloveselmo.blogspot.tw/2014/01/blog-post.html?showComment=1390225590933#c5001063576505814944

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很榮幸這次竹魚水產可以透過三立台灣台 萬事ok團節目 介紹我們的烏魚子

小編也特別遊說我們的客戶 新竹市中正路的蔡記雞酒燒來協助料理的拍攝

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轉貼自http://blog.xuite.net/knocks/0803/65910025-%E4%B9%9D%E9%99%8D%E9%A2%A8%E7%83%8F%E9%AD%9A%E5%AD%90+-+%E7%AB%B9%E9%AD%9A%E6%B0%B4%E7%94%A2

 

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http://mypaper.pchome.com.tw/viney5858/post/1323344451

謝謝簡單台長寫了這篇不簡單的開箱文阿阿阿阿阿

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說真的  那陣子小店真的太忙了

隱約記得曾應民視製作部的要求提供一些資料

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先看一下媒體報導

父子檔奪冠新聞.png

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 DSC05940---長方形.jpg  

 一、烤    – 最香! 以高粱酒或米酒擦拭烏魚子表面,用烤箱或碳火將烏魚子雙面烤至略焦即可切食(略焦 不能太多以免柴掉><)。

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