九降風吹烏魚來了 千份烏魚米粉大贈送

(2011/11/02 19:21)

烏魚可開發許多週邊商品,是漁民眼中的烏金。(記者陳心雅攝)

 

 

  

記者陳心雅/新竹報導

九降風為新竹帶了許多產物,從文化到生活都影響新竹深遠,這個時節的九降風吹來了烏魚,新竹縣竹北市崇義里的烏魚養殖場,11月5日將舉辦烏魚節。

烏魚是一種迴游魚類,每年冬至前後一個月,便成群游過台灣西海岸產卵,也是漁民眼中的烏金,竹北崇義里養殖烏魚許久,品質更倍受肯定,同時竹北產銷班產品烏魚子,更是新竹時大伴手禮之一。

前烏魚產銷班長郭宮寶表示,今年的烏魚大部分都是四年生,每隻都有五斤以上,而且產銷班為保持生態平衡,在烏魚池也養了白蝦,幫助觀察水質,也有意外的收穫,每隻白蝦都又大又鮮美,成為產銷班另一部分的賣點。

想要品嚐新鮮烏魚,11月5日可以到竹北市拔子窟烏魚養殖場舉辦的烏魚節活動,現場放送一千份烏魚米粉供民眾領取,還有烏魚週邊商品促銷、摸彩活動與寫生活動,千萬別錯過一年一度的烏魚節。



原文網址: 
NOWnews【在地情報】新竹縣市/九降風吹烏魚來了 千份烏魚米粉大贈送 http://www.nownews.com/2011/11/02/11462-2754473.htm#ixzz1chJaSCNm

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