九降風烏金日誌--竹魚水產

    　九降風起，竹北市拔仔窟烏魚養殖區，近日陸續採收烏魚，預計今年產量有八萬多尾，烏魚子收購價格平均漲一百元，去年一尾一百元的烏魚殼，則漲到一百五十元，五日將舉辦烏魚節活動促銷。

    　縣府農業處長范國銓表示，竹北烏魚養殖區每年採收的烏魚，產值近一億元，用九降風天然製成的烏魚子，是新竹縣十大伴手禮外，更連續獲得全國評鑑前三名，因應市場需求開發烏魚乾、烏魚子櫻花蝦醬、烏魚子干貝醬等產品，也陸續打開知名度。

    　目前國內海魚的捕獲量少，市面上不管是海魚還是淡水魚都漲價，讓養殖烏魚也隨著調漲，養殖戶們都眉開眼笑，近日陸續雇請吊車撒網採收養殖池內的烏魚。

    　竹北烏魚養殖班長曾國慶指出，烏魚是鹹水養殖，有固定的養殖量，每年產量在八到九萬尾之間，在飼料成本不斷提高後，漲價只是反映成本。

    　去年竹北烏魚養殖區採收的烏魚，小尾取出的烏魚子約八兩重，大盤收購價九百元，十一兩烏魚子要一千一百元，最大尾十二兩要一千三百元。曾國慶說，今年烏魚子平均都漲一百元。

    　曾國慶並說，竹北養殖烏魚的海水鹽度高，魚肉沒有土味，品質比南部烏魚好，往年取出烏魚子的烏魚殼，一尾一百元，價美物廉，深受消費者歡迎，今年則漲到一百五十元。