之前有班員因為飼料電錢飆漲而暫停養殖
今年收成後即便漲價也是有人勉強打平
基於糧食安全與食品衛生,建議大家還是多支持本土的養殖漁業
至少有安心認證的商家可供追溯與選擇
http://www.youtube.com/watch?v=baBC6NBEHes
民視 – 2011年11月17日 下午5:01
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烏魚子產量驟減 價格飆漲
又到了烏魚子採收期，由於今年飼料成本提高，影響烏魚放養規模，產量減少一成以上，加上氣候變冷，烏魚胃口差，烏魚子的品質也受到影響，不過因為供不應求，價格到目前為止，上漲大約一到兩成左右。
新鮮的烏魚子要先清除血絲，才能拿到廣場曝曬，但今年受到氣候和飼料成本提高，以及放養規模變小的影響，產量短少一成以上，每一塊烏魚子，形狀、顏色都不盡相同，價格的高低，最主要是看品質的好壞，有時價差就好幾百塊。
年關將近，烏魚子是應景禮品，相當到歡迎，但也因為需求量增加，烏魚量減產，造成市場供不應求，價格水漲船高，到目前為止，漲幅大約一到兩成，今年想買或想吃烏魚子的人要有心理準備，恐怕得多花一些錢了。(民視新聞鄭孝欽雲林報導)
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