九降風烏金日誌--竹魚水產

評:也許真的沒有記者所謂的便宜烏魚子，不過要找到CP高的並不難~

中國時報【鐘武達／彰化報導】

今年沒有便宜烏魚子！彰化區漁會推出春節及台灣燈會應景的燈籠禮盒烏魚子，廿八日新鮮上市。

總幹事陳諸讚指出，近幾年由於烏魚飼料成本飆漲，漁民養殖意願低，烏魚子產量為此銳減，價格又較去年攀升達兩成，尤其後勢還在看漲，他呼籲，消費者想買烏魚子，要趁早。

目前正是烏魚子的產季，彰化區漁會的烏魚子產品於兩年前獲得全國首屆金鑽烏魚子殊榮後，今年再度獲得二○一二全國農漁會百大精品肯定，而為了迎接一○一年的到來及台灣燈會在鹿港的舉辦，漁會新包裝的燈籠禮盒限量版烏魚子，昨天隆重問世。

價格又漲了！陳諸讚表示，過去三、四年來，飼養烏魚用的飼料價格，從每包四百八十元漲到八百元，漲幅足足達七成。

在這種高成本的環境下，又因飼養的烏魚至少要養個三、四年才能收成烏魚子，為此漁民無意承擔風險紛紛棄養，這是近年來烏魚子數量銳減、價格翻漲的關鍵。

彰化區漁會今年推出烏魚子，價格又比去年貴了約兩成，以金鑽烏魚子為例，十兩裝的去年價格為二千元，今年已漲到二千二百元，而燈籠版限量烏魚子十兩裝，去年價格為一千四百元，今年也漲到一千七百元。

陳諸讚說，今年的烏魚子數量減少，且大尺寸的烏魚子產品也面臨缺貨，為此，烏魚子價格在短期內仍看漲，不可能下跌。