在百年年底全國烏魚子評比得獎揭曉之前,

民視製作團隊就有來取材九降風相關的事物。

雖然新竹九降風烏魚子目前未若雲林名氣響亮,

不過在烏魚子全國競賽年年得獎的養殖與製作實力可是不容小覷的。

也歡迎老饕們來比較、品嚐這兩大產地的烏魚子在不同人文與風土條件上的表現!

 

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九降風烏金日誌--竹魚水產

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