小編:搭水梨片或是蘋果片其實都是不錯的做法

影片中的方式又更講究了些...

另外影片中的去膜其實並非必要的步驟

反而會導致後面切片時的不方便  各位朋友可以參考一下

 

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中天新聞》其實烏魚子是許多餐廳的招牌菜,如果民眾也想在家嘗試做烏魚子料理,

知名主廚阿基師特別教大家一道「香蘋熗烏魚子」,有別於以往用白蘿蔔搭配的做法,

而改用香甜­的蘋果,再加上高粱酒提味,做法簡單民眾也可以在家試試看。

 

 

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