做自己的事,能被肯定,能被看見,似乎有點幸運 感謝天下遠見做這次黃金百大農夫的專訪,介紹全台百位農漁業的達人 就算我不是百大當中最菜的,起碼也是嫩在兩個標準差之外95%能有文字跟影音專訪,何其有幸 烏魚養殖時間長,烏魚子製作過程繁複,消費者要能直接挑選好的烏魚子也有些麻煩 因為專業,我們期許能提供關
八點檔父與子雖然早已下檔, 但小編的烏魚子人生仍在繼續 今天要探討的是 烏魚子 微整形 唇顎裂 三者間看似無關其實微妙的關聯性 首先先看照片a的烏魚子 是的,其貌不揚賣相稍差 如果客人親自來撿貨被挑走的機率...較美觀的烏魚子,略低 But人生最重要的就是這個But! 烏魚子在製作過程中不可或缺的一
立冬小常識-節氣與農業 秋去冬來,冬季開始以立冬為準,民間習俗以此時進補,意指一年辛勞,歷經寒暑,體力衰弱,進補以恢復元氣此時水稻收割已結束,稻成熟,入冬田頭空 台灣一入十月即有謝平安的宗教活動,就是建醮,其目的無非叩謝上蒼,也祭拜祖先及無主孤魂,豎燈篙放水燈就是召請的訊號;而普施時,獻供的祭品充分
原文轉貼自 感謝遠在上海的Ivy分享料理經驗與食譜 看完我第一個感想是 如果搭上勃艮地的黑皮諾葡萄酒 應該會是一段精彩非凡的享受 -- 四國買回的烏龍麵用山藥泥搭配,簡單清爽的好味道似乎太單薄了點,請出上次沒吃完的另一半九降風烏魚子撐場面 作法:烏魚子兩面用米酒擦澡,靜置兩分鐘烤箱不需預熱,直接放
很榮幸這次竹魚水產可以透過三立台灣台 萬事ok團節目 介紹我們的烏魚子 小編也特別遊說我們的客戶 新竹市中正路的蔡記雞酒燒來協助料理的拍攝 他們生意原本就很不錯了 不是很願意再上電視 但是這回還是兩肋插刀 請兄弟姐妹多支持蔡老闆的好料理 第一次粉墨登場 緊張難免 台語講不好 還請見諒 話不多說 讓我
轉貼自 感謝部落格主分享他精采的生活 -- 九降風烏魚子 - 竹魚水產 259美食天地好文轉寄 九降風 烏魚子 竹魚水產 烏魚子料理 烏金 新竹除了米粉貢丸之外,因吹著九降風故還有產烏魚子 每年都會跟以前同事交關,送禮自用兩相宜 品質有保障,價格也很實在 這是老婆要送人的 來篇開箱文相挺吧 左邊的是
謝謝簡單台長寫了這篇不簡單的開箱文阿阿阿阿阿 竹魚水產 九降風黃金烏魚子三合一禮盒 含一片四兩足酒香烘烤黃金烏魚子與烏魚子櫻花蝦醬烏魚子干貝醬各一 新竹也產烏魚子? 對於在新竹已經生活十多年來的我真是一大好消息, 問到新竹的名產,我也總說不就是摃丸米粉之類的嗎? 怎知我們的新竹區漁會烏魚產銷班那麼厲
說真的 那陣子小店真的太忙了 隱約記得曾應民視製作部的要求提供一些資料 沒想到會是代刊到蘋果美食王上面!!!!!! 應該先把達人送去打波尿酸肉毒桿菌....等 妝厚水水 自己被刊都不知道..... 後來隔天就拿了兩座全國十大優質烏魚子回家 民視才通知我們之前有上報了XD 謝謝民視的消費高手製作部 的
先看一下媒體報導 是的!我們竹魚水產的烏魚子達人 許順隆先生以57兩 7兩以上兩組第一名之姿 代表新竹區漁會到全國賽與全國各地區代表一同角逐台灣十大烏魚子的評比, 結果兩項雙雙掄元!也就是十大裡面,個人就佔了兩席 拍手拍手 新竹區漁會也因此拿到了團體賽的第二名!十大就佔了七個名額的雲林 順理成章是團
