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新年快樂 猴福齊天
竹魚水產的九降風烏魚子過年期間網路宅配也有營業

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金屋藏嬌原典故為漢武帝年幼時即視青梅竹馬--阿嬌為伴侶,並允諾為其打造金屋,武帝繼位後果真守信娶阿嬌為皇后。

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做自己的事,能被肯定,能被看見,似乎有點幸運。

感謝天下遠見做這次黃金百大農夫的專訪,介紹全台百位農漁業的達人。

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八點檔父與子雖然早已下檔,

但小編的烏魚子人生仍在繼續。

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http://mypaper.pchome.com.tw/viney5858/post/1323344451

謝謝簡單台長寫了這篇不簡單的開箱文阿阿阿阿阿

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先看一下媒體報導

父子檔奪冠新聞.png

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承蒙全國最有活力的林市長蒞臨本場參觀

經由小編的導覽解說,市長還親自體驗了烏魚子翻身

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引用自 http://blog.xuite.net/knocks/0803 的部落格

格主是一位育有一子一女的獅子座好把拔(有點刻意標示 XD)

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原文轉貼自 http://www.yufulin.net/2013/01/blog-post_14.html

魚夫手繪
 
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得獎的九降風烏魚子就在竹魚水產

鮮享在地是我們的信念,提供安心優質的水產品是我們的保證

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竹魚水產又在5~7兩、7兩以上得到第一名

(101年是第四年舉辦;先前已獲獎三次;唯一得漁業署全國十大優質的九降風烏魚子只在竹魚水產),

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先引用博客來的資料介紹一下這本書  http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010000275

林文月教授細說十九種佳餚的作烹調過程,抒寫品嘗美食的樂趣和經驗,

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文:謝孟宗

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今年烏魚子產量大減,以致於售價飆高,今年較以往參賽的人數也較少(參賽者須具備烏魚產銷履歷以及通過添加物及微生物驗證)。

不過竹魚水產對於每年底所舉辦的全國烏魚子競賽仍十分投入,

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烏魚  又稱鯔魚

嘉義區漁會的吳科長美名其為魚君子 (順便推薦一下他的  大蚵大  在嘉義受訓時  連小弟也深感興趣)

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